食一鍋不如石二鍋:D

2011/08/02 at 12:00

家附近有間名為「函館」的火鍋店

湯頭、食材及價位都非常另人滿足

非要提出缺點的話…

那就是我跟老公的胃都太小了

一不小心就容易吃得太撐…(好奇怪的理由)

恩…上述了那麼多的廢話

其實重點跟函館一點關係也沒有

重點是我們的胃很小…XD(被巴)

好啦,回到標題

在台灣的各位對台塑餐飲集團一定都不陌生

高價的王品牛排、夏慕尼鐵板燒

中價的陶板屋、西堤、原燒、聚

平價的品田牧場、石二鍋

素食的舒果

在這麼多的選擇中,相信大家至少有吃過其中一吧

而且每間都是以「顧客至上」的理念去對待客人

若餐後在問券單上填了個「不好」

勢必會被服務員追殺到天涯海角(誤),只為了問出原因XD

足可證明了台塑餐飲之勢力龐大用心經營

這次,來去吃吃目前只在中南部設點的「石二鍋」

雖然說現在是夏季,但生意可是好到不得了

不事先訂位的話,現場只有乖乖排隊的份嘍<( ̄︶ ̄)>

店內為一人一鍋的刷刷鍋模式

當然也有大鍋共享的四人座

不過我們幾次去都坐吧檯

個人也比較喜歡一人一鍋啦:P

店內消費一份套餐固定為198元

你要選用那一類肉品都行

若怕吃不下,也可選擇二人共用一鍋(另外加收30元共鍋費)

我們雖然小胃口,但還是點了一人一鍋:P(試試再說)

每份套餐都會招待一杯冬瓜檸檬冰沙

若嫌一杯喝不夠,續杯也只要10元喔(超便宜的)

喝不完也不用擔心,可以要求店家打包喔(很貼心)

石二鍋的特別獨門醬料

和風醬加上少許沙茶、蔥花及大量的蘿蔔泥

口感比一般沾醬要來得清爽又不油膩,我喜歡:)

但老公的口味較獨特

他火鍋沾醬都要特製…這可怎麼辦呢

不用擔心

石二鍋貼心的準備了六大好禮(?)

任君挑選喔~

附帶一提,老公的特製配方為:蔥、辣椒及醬油少許

偶爾再加上一點蒜泥,有興趣的可自行嚐試看看喔

來談談店名的由來

石二鍋的石指的就是石頭火鍋

而二鍋則是指二種不同的吃法

一即為一般刷刷鍋,高湯直接倒下去,走的是清爽風味

二則是將洋蔥等配料炒過後再加高湯,走的是濃郁風味

由於是第一次來嚐鮮

所以決定各自選擇一種來比較看看

而最終二人都比較偏好濃郁風味

但也不能說清爽風味就比較不好

畢竟每個人喜好都有所不同,見人見志嘍:~

豐盛的菜盤

食材都很新鮮

可惜討厭的葫蘿蔔及南瓜不能換掉<=挑食的貓XD

豆腐上印有石二鍋的名字(廣告打很兇喔XD)

除此之外讓我印象深刻的還有米血及水晶餃

水晶餃外皮超Q且味道適中不會死鹹,GOOD!!

而米血則是因為煮的時候都沉在鍋底不會浮起來

因此被我跟老公評為最容易被遺忘的食材XD

副食-冬粉及烏龍麵

除了這二樣之外還有白飯及+5元換魯肉飯的選擇

但很殘念的,我們總是嚐不到副食的滋味

因為努力嗑完主餐及菜盤後,我倆的戰鬥力就歸零了…Orz

人要惜福,所以副食…跳過~囧

第一次不知道要吃那種好

選擇了海報上的海鮮三品鍋

菜葉竟然可以做成玫瑰花的模樣,好樣的~囧

雖然海報拍得很好…擺盤也很美

仍然改變不了我覺得味道普普的事實XD

個人不欣賞…算是踩到地雷吧(對我個人而言)

老公點了菜單上的強力推薦-雪花牛

不愧為強力推薦,好吃:)

另外一項推薦的櫻桃鴨肉也很獨特

口感很有嚼勁,吃過一次後我就愛上了(就是愛吃鴨,怎樣:P)

也挺難得看到火鍋刷鴨肉片的

強力推薦主餐還是點肉品比較值得喔

咦!?怎麼多了一盤肉!?

偷偷拿隔壁的來吃嗎XD

其實是我從某處得到的雞肉兌換券啦(民宅的櫃子裡嗎XD)

最初也是因為這張兌換券才會有想來吃吃看的念頭:Q

結果一試成主顧,才短短不到半年就吃了四、五次了…囧

真是怪了…明明最近是夏季的說

可見石二鍋的魅力值何其高

雖然每次去都吃不了副食…(胃太小塞不下去)

但份量對一般人算適中,且湯鮮味美價格又平宜近人

難怪店內天天高朋滿座…座無虛席

誰說夏天一定得是冰品的天下,人家石二鍋可是沒在怕的喔

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屋馬!!八月底即將浴火重生!!! 8/14不潮不用花錢XD


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